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四喜鸭子的做法大全
四喜鸭子源于山东民间，常用于喜庆宴席作大菜，是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜系。流行于山东半岛各地，带有浓厚的乡土气息。这道菜制作较为复杂，处理过程也繁琐，但成菜却富含营养，我们来了解一下这道菜的具体做法吧。
做法
食材准备
原料：鸭(1000克)、猪肋条肉(五花肉)(300克);
辅料：淀粉(蚕豆)(13克);
调料：盐(10克)、白砂糖(20克)、味精(3克)、大葱(15克)、黄酒(10克)、姜(15克)、花椒(10克)、香油(3克)、八角(10克)、花生油(100克)、桂皮(10克);
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