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红烧鱼头怎么做好吃的简单做法
红烧鱼头是汉族传统名吃，烹饪简单，营养丰富。本文是小编整理的红烧鱼头的做法，如果你喜欢的话，记得分享给更多好友哦!
做红烧鱼头做法一
1、鱼头切成2半。
2、准备炖鱼头的佐料:八角、花椒、干辣椒,葱切段,蒜切片,姜切块。
3、调一碗汁:1汤匙蚝油、1汤匙鱼露、1汤匙醋、1汤匙料酒、2汤匙酱油和2茶匙白糖搅拌均匀。
4、锅中倒油,下炖鱼佐料煸香。
5、倒入碗汁。
6、大火烧开。
7、下入鱼头。
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