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萝卜糕好吃的做法
萝卜糕， 是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。下面小编带你了解萝卜糕好吃的做法，希望对你有帮助!
萝卜糕好吃的做法
1、萝卜洗干净去皮擦丝。
2、将萝卜丝下锅煮软出水备用。
3、将腊肉、腊肠、香菇切碎,虾米泡发切碎。
4、烧热锅下腊肉、腊肠煸炒至出油,后放虾米炒香,最后下香菇翻炒几下备用。
5、煮好的萝卜丝稍晾一会儿后,将所有主辅料放进盆中搅拌均匀。
6、将糕盘刷上一层薄薄食用油,倒入搅拌好的食材,用锅铲将表面抹平。
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