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冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。冬至吃饺子的由来及象征有哪些你知道吗?一起来看看冬至吃饺子的由来及象征，欢迎查阅!
冬至吃饺子的由来
冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。
吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
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