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春笋的保存方法
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。春天就要过去了，那么大量的春笋该如何保存呢?下面是由小编为大家整理的关于春笋保存方法方面的相关内容，希望对大家有帮助!
春笋保存的七种方法
1、密封储藏法
对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，不需要费心保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。
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