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西红柿可以冷冻保存吗
西红柿不适合冷冻储存，一般情况下西红柿冷冻后，营养成分不会发生改变，表面及果肉没有发生变质的情况是可以吃的，但口感可能不是特别好。而且冷冻后的西红柿解冻后容易出现表面溃烂的情况。
西红柿可以冷冻保存吗
西红柿一般不建议放到冰箱进行冷藏保存，因为将西红柿冷冻之后再进行解冻工作的话，西红柿会因为水分子结冰而变蔫，体积也会变大，食物组织也会被破坏，影响外观以及口感，不过西红柿就算放到冰箱里还是能继续吃的，且吃的时候也比较好剥皮。
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