春分是中国二十四节气之一，经过了漫长冬天的辛苦煎熬，我们终于迎来了春分节气，那么春分防春困吃什么好?春分饮食要注意什么?下面一起来了解一下吧!
春分吃什么
嫩芦蒿(健脾化痰)：芦蒿有股浓郁的清香味，而且口感外脆里嫩、风味独特，是人们非常喜爱的蔬菜佳品。芦蒿中富含多种氨基酸、微量营养素以及黄酮类化合物，是种营养价值很高的保健蔬菜，芦蒿性凉，具有清热解毒、健脾化痰、消炎镇咳以及助消化的作用，对心血管疾病也有一定的食疗作用。芦蒿一般要用旺火炒，出锅时才能保持鲜嫩挺拔。
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