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好吃的羊肉是需要一定的烹饪手艺的，但是对于好吃的烹饪羊肉却是很难去进行制作的，那么该掌握好哪些烹饪做法呢?以下是小编为你整理的好吃的羊肉如何烹饪，希望能帮到你。
好吃的羊肉如何烹饪：清炖羊肉
材料：羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒
做法：
1.羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。
2.羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。
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