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炒芹菜的家常做法
芹菜性凉，味甘辛，无毒，入肝，胆，心包经。下面小编要介绍给大家的是关于炒芹菜的做法，希望大家喜欢。
炒芹菜的做法：家常芹菜炒香干
【家常芹菜炒香干】食材准备
芹菜、香干、干辣椒、大葱、蒜、植物油、盐、花椒、醋
【家常芹菜炒香干】制作步骤
1、将芹菜的叶子摘去留其根部，清洗干净之后斜刀切成丝。
2、香干清洗干净之后，切成筷子大小的粗丝。
3、大葱、蒜切成碎，干辣椒清洗干净。
4、炒锅放入适量的底油加热之后，将花椒放入爆香，接着将蒜、大葱、辣椒下入爆香。
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