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凉拌黄瓜是一道家常菜。黄瓜是一种常见的食材，尤其是夏季吃黄瓜有很多的好处哦。本文是凉拌黄瓜的做法，仅供参考。
凉拌黄瓜的做法一
材料
黄瓜，小葱，花椒油，芝麻油，贵州油子辣，白糖，糟辣子
做法
1.黄瓜切条状后用食用盐拌匀
2.贵州糟辣子。贵州辣哈哈。
3.小葱。花椒油，芝麻油。贵州油子辣(辣哈哈)，白糖。糟辣子。全部放入黄瓜盆中拌匀。
4.腌制10分钟左右就可以吃了。
凉拌黄瓜的做法二
材料
黄瓜1根，盐3克，白砂糖2克，色拉油5ml，香醋10ml，蚝油15ml，鸡精2克，老干妈10ml
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