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清炒小白菜的营养价值
清炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜等做成的一道菜品，做法简单而且营养丰富，下面是小编精心为你介绍的清炒小白菜的营养价值，希望对你有帮助!
清炒小白菜的营养价值
清炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜等做成的一道菜品。
1、小白菜的维生素与矿物质含量相当高,钙含量为大白菜的4倍,维生素C含量是大白菜的3倍多。小白菜还含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养素。由此可见,小白菜的营养成分丰富,具有很高的营养价值。
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