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谷雨茶是什么时候的茶_谷雨茶的作用
谷雨的时候，因为天气比较温和，室外活动会增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。下面是小编为大家整理的谷雨茶是什么时候的茶，希望对您有所帮助!
谷雨茶是什么时候的茶
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为“旗枪”;一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为“雀舌”;与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。
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