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2023小满节气菜谱大全
小满和芒种，两个互相交接的节气，正处于炎炎的夏日季节。一句俗语“小满不满，芒种不管”将两个节气联系在一起，也点明了它们相互之间的关系。下面是小编整理的小满节气菜谱大全，希望能够帮助到大家。
小满节气菜谱大全
白鲫滚荷包蛋
[配料]白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
[做法]白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起;起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
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