谷雨节气的饮食习俗_谷雨的习俗有哪些
祭海是谷雨的一大习俗，因为谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。下面是小编为大家整理的谷雨节气的饮食习俗，希望对您有所帮助!
谷雨节气的饮食习俗
一 、美味野菜正当时
晋西北地区在谷雨节前后挑野菜吃。春季，植物新芽吐放，鲜嫩的柳叶、杨叶采回家，泡去苦味，煮渍后加调味可为小菜;榆钱嫩黄采回摘洗手净，加面粉，俗称“傀儡”。槐花、苜宿花也同样可照此食用。
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