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2023广东年夜饭菜式及寓意_必备的10道菜
在中国春节传统的家宴上,总会有几道很有意头的菜名。那你知道在广东年夜饭菜式及寓意是什么吗?下面是小编给大家带来的2023广东年夜饭菜式及寓意，以供大家参考!
2023广东年夜饭菜式及寓意
1、白切鸡。
白切鸡是一道经典的粤菜，皮黄肉白，肥嫩鲜美，深受广东人的喜爱。白切鸡的“鸡”谐音为“吉”，寓意着“吉庆有余”。对于广东人来说：“无鸡不成宴”，年夜饭餐桌上首当其冲的要数鸡了，而年夜饭以白切鸡为主。
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