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芝士蛋糕的制作方法
食用芝士对心血管健康也有有利的一面，芝士可以预防心血管疾病。平时生活中你会做芝士蛋糕吗?下面是小编给大家整理芝士蛋糕的制作方法。 芝士蛋糕的食材准备 主料 芝士 125g 辅料 黄油 40g 牛奶 75g 砂糖 55g 低粉 40g 玉米淀粉 15g 鸡蛋 3个 芝士蛋糕的具体做法步骤 1.先准备好所有的材料 2.先把黄油和芝士隔水融化，搅至无颗粒 3.加入一个蛋黄搅和，再加第二个，分三次加入蛋黄，搅成糊 4.加入牛奶 5.将低粉和玉米淀粉混合筛合，搅至无颗粒，放一边待用 6.把蛋白和砂糖一起打发 7.把打发好的蛋白分三次加入到芝士糊中 8.最后水浴法，烤箱150度70分钟 9.最后蛋糕出来了 芝士的营养价值 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收; 2.芝士能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美; 3.芝士的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻; 4.芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面; 5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些芝士，有助于防止龋齿，吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
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