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腊肉的家常做法
腊肉腌制好后一般都会在过年前后几个月食用，下面小编给大家分享腊肉的家常做法，希望你喜欢。
腊肉的家常做法一：腊肉炒笋
食材准备
腊肉，干辣椒，笋，姜，蒜，料酒，酱油，胡椒粉，糖。
方法步骤
1、将腊肉蒸熟切片;
2、干辣椒切段，姜，蒜切片，笋切丝后焯水;
3、将腊肉下锅煎出油后，下姜，蒜，辣椒爆香;
4、加入笋丝炒匀后加料酒，酱油，糖，胡椒粉调味收汁即可。
腊肉的家常做法二：蒸腊肉
食材准备
腊肉，南瓜，料酒，姜片，盐，糖。
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